【每周get一本食谱】
第二周:王森老师的西餐大全这本书，里面有很多模块，我挑选了，意大利面这块，因为很方便，而且在家里也可以吃的很高级的感觉[阴险]。好啦，敲黑板，下面开始讲食谱啦
今天这道菜:扇贝虾仁意面 (食谱是用的青口配虾仁) 页数:第330
食材准备:意大利面(我是网上买的很便宜能吃好久)，扇贝，虾仁，杏鲍菇，洋葱，大小番茄，紫甘蓝，胡萝卜，西蓝花，白胡椒，蒸鱼豉油
第一步:水煮开后放入意大利面，意大利面和中国的面不同，它比较硬所以需要煮的时间久一点，十分左右。
第二步:将洋葱炒香放入紫甘蓝，胡萝卜，杏鲍菇
第三步:将大番茄切丁熬成酱倒入意大利面
第四步:扇贝虾仁加白胡椒，葱姜粉，蒸鱼豉油，放在眼里备用
第五步:最后倒入西蓝花(还是被我炒太熟了不好看了完全的东北炖的感觉)
今天做完后，有点不想拍照，因为太像东北炖，前期做菜做不好，，，后期很难弥补，但是想想还是拍吧，不过味道是真的好吃！酸酸甜甜的。
评论(6)