【可乐鸡翅】这道菜是我心心念念很久很久的一道菜，一直好奇可乐和鸡翅能有怎么样的奇妙搭配，于是乎特别想吃这道菜，就去了超市购买食材，鸡翅价格有点小贵，可是挡不住我想做的心情。下面就来说一说这道菜吧。
食材:鸡翅，姜，可乐，生抽，料酒，老抽，盐。
1.将鸡翅划开两道口方便腌制入味，用生抽，老抽，料酒腌20分钟，接着焯水。
2.倒入油将焯过水的鸡翅表面煎至金黄，倒入生抽，料酒，一点上色的老抽，这里我要提个醒，如果老抽放多，鸡翅会发黑做起来不太好看，我今天就犯了这个问题。
3.倒入一听可乐，中小火慢慢熬制，最后用大火收汁，就可以出锅啦，最后撒上白芝麻。
这道菜除了老抽的用量要注意，其次我觉得太甜了，我想以后可乐可以加点水，不知道会怎么样，不然真的是太甜了，受不了。不知道你们怎么看？ @美食精选 @生活颜究所
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